-
ਮੋਨੋਅਮੋਨੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ (MAP)
ਵਸਤੂ: ਮੋਨੋਅਮੋਨੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ (MAP)
CAS#: 12-61-0
ਫਾਰਮੂਲਾ: NH4H2PO4
ਢਾਂਚਾਗਤ ਫਾਰਮੂਲਾ:
ਵਰਤੋਂ: ਮਿਸ਼ਰਿਤ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਖਮੀਰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ, ਆਟੇ ਦੇ ਕੰਡੀਸ਼ਨਰ, ਖਮੀਰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਐਡਿਟਿਵ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਫੀਡ ਐਡਿਟਿਵ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਲੱਕੜ, ਕਾਗਜ਼, ਫੈਬਰਿਕ, ਸੁੱਕੇ ਪਾਊਡਰ ਅੱਗ ਬੁਝਾਉਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਲਈ ਲਾਟ ਰਿਟਾਰਡੈਂਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।